Magyar gazdaság
Veszélyben van-e a magyar bor a globális éghajlatváltozás miatt?
- Szerző: Haszonkulcs
- 2011. 07. 07.
- iwiw
- hozzászólok
- nyomtatás
A korábbinál sokkal melegebb nyarak, illetve a tavasszal rövid idő alatt lehulló jelentős mennyiségű csapadék miatt előfordulhat, hogy bizonyos szőlőfajtákat Magyarországon nem lehet többé sikeresen termeszteni. Arról, hogy a fajtaszerkezet átalakulása milyen hatással lesz a magyar borászat helyzetére, Dr. Pók Tamás borásszal beszélgettünk.
Haszonkulcs.hu: Mikor észlelték először az éghajlatváltozás okozta hatásokat?
Dr. Pók Tamás: Az éghajlatváltozás jeleit először hozzávetőleg tíz évvel ezelőtt érzékeltük. Igaz, akkoriban egyáltalán nem gondoltuk úgy, hogy az, amit tapasztaltunk komolyabb éghajlati változás előjele.
Haszonkulcs.hu: Milyen jeleket észleltek?
Dr. P.T.: Az utóbbi években az UV sugárzás olyan magas volt, hogy a leveleken fehéres elszíneződés jelent meg. Kutató kollégáim először kórokozóra gyanakodtak, később azonban megtudtuk, hogy a jelenséget a sugárzás okozta.
Amellett, hogy az évszakok eltolódtak, a tavasz időtartama is csökkent. Az utóbbi időben áprilisban a hirtelen felmelegedés miatt rövid idő alatt jelentős mennyiségű csapadék szokott esni: ez eróziós károkat okoz, hiszen a záporok kimossák az oltványokat. Nyáron ezzel szemben forróság és aszály van: a szőlőben gyakran mérünk 35, 40 fokot, sőt, az is előfordult, hogy a hőmérő 45 fokot mutatott.
Az éves csapadék mennyisége alig csökkent, a nyarak viszont aszályosabbak lettek! Több alkalommal korábban kellett szüretelni, azért, hogy megelőzzük a szőlő savainak és aromáinak elégését; illetve azt, hogy a hőség miatt a borok „lelágyuljanak”, vagyis, hogy sérüljenek a zamatanyagok és megszűnjenek az izgalmas harmóniák.
Haszonkulcs.hu: Milyen mértékben erősödtek ezek a hatások az első észlelés óta?
Dr. P.T.: A hatások az évek során egyre szélsőségesebbek lettek és egyre gyakrabban jelentkeztek. 2004 áprilisában volt egy nagyon erős vihar, amely komoly károkat okozott. Ez akkoriban váratlan jelenségnek számított, manapság azonban gyakran előfordulnak ilyen pusztító viharok tavasszal.
Haszonkulcs.hu: Mit tehetnek a hazai borászok? Mi lesz a sajátos ízvilágú magyar bor jövője?
Dr. P.T.: A forró nyarak hatására előfordulhat, hogy a fajtaszerkezet átalakul, és bizonyos szőlőfajtákat nem lehet többé sikeresen termeszteni. Igaz, Magyarország éghajlata alkalmas a mediterrán borok alapanyagául szolgáló szőlőfajták termesztésére, a magyar vörösbor azonban, amely itt, a szőlőtermesztés északi határához közel készül, egyfajta kuriózum, ezért az eredetiséget kedvelő fogyasztók szemszögéből kedvezőtlen hatással bírna, ha hazánk is csak egy volna a mediterrán borokat gyártó országok közül.
Haszonkulcs.hu: Termesztik-e már ezen mediterrán borok alapanyagául szolgáló szőlőfajták bármelyikét – ha igen, milyen sikerrel? Mennyire lesz eladható a mediterrán jellegű magyar bor?
Dr. P.T.: Számos bortermelő készít ilyen borokat, pincészetünk a Sangiovese fajta termesztésével próbálkozott. A prémium kategóriás borok esetében a jellegzetes „magyar” borok továbbra is keresettek lesznek, az alacsonyabb árkategóriás termékek piacán azonban valószínűleg több és jobb bor kerül majd a forgalomba.
Az éghajlatváltozás egyébként a nem mediterrán jellegű fajták terméshozamára is kedvező hatással lesz. Annak eredményeképp, hogy több és jobb minőségű magyar bor kerül majd a piacra, elképzelhető, hogy a fogyasztók több hazai bort fognak inni, az import azonban, úgy vélem, nem fog csökkenni. Szerencsés esetben a termelők alacsonyabb áron tudják majd kínálni a borokat, az azonban, hogy az egy főre eső éves borfogyasztás – ami jelenleg 30 liter/fő/év – növekedjen, nem csak ettől függ majd.
Kapcsolódó cikkek
Kérdezze szakértőnket!
A Citibank és a haszonkulcs.hu szakértői örömmel válaszolnak kérdéseire.
Az oldalon megjelent cikkekkel vagy termékekkel kapcsolatos kérdésekre szakértőink az Ön által megadott elérési címeken válaszolnak, és amennyiben Ön hozzájárul kérdése és ráadott válasz is publikálásra kerül a weboldalon.
Kérdezek!
-
-
Versenyhelyzetben, főleg ha több hasonló szolgáltatást nyújtó cég működik a piacon, az ügyfélkapcsolatok ápolása egyre fontosabbá válik. Az ügyféladatok nyil...
olvassa el a teljes anyagot
-
-
Bizonytalan cége hiteleivel kapcsolatban?
-
EU-s pályázatához finanszírozást keres?
-
Finanszírozási megoldást keres vállalkozásának?
-
Használja ki a céges bankkártyák nyújtotta előnyöket!
-
Használja ki az okmányos fizetési módok nyújtotta biztonságot!
-
Intézze vállalkozása banki ügyeit on-line!
-
Szeretné hatékonyan kezelni árfolyamkockázatát?
-
Szeretné tudni milyen fedezet szükséges céges hitelek esetén?
-
Testre szabott számlavezetés
-
Új számlát szeretne vállalkozásának? Esetleg bankváltáson gondolkodik?
-
Válasszon cége igényeinek megfelelő számlacsomagot!
-
-
Hozzászólások
Hozzászólok
The <a href="http://www.master-dissertations.... writing service</a>s are still searching for the smashing outcome related to this post for their thesis topic creating.
Nowadays people have a good chance to use the thesis writing services that could accomplish good mba thesis referring to this good topic. But I suggest to find the professional custom dissertation services to buy thesis in.
yanxxba <a href="http://paydayloansexpress4u.com/ ">payday loans online</a> 4181 <a href="http://usapaydayloans24.com/ ">payday loans</a> 8]]] <a href="http://fastpaydayloanscash.net/ ">cash advance</a> AOMIh <a href="http://paydayloansonline4u.co.uk/ ">payday loans</a> 0189
http://www.coachoutletonlinereal... coach outlet online
http://www.louis-vuittonoutletuk... louis vuitton uk
http://www.christianlouboutinuk-... louboutin uk
http://www.coachoutletonlinecoac... coach outlet online
http://www.coachoutletcoachonlin... coach outlet
http://www.chanel-outlet.org.uk chanel uk
http://www.louisvuittonoutletsal... louis vuitton sale
http://www.coachfactoryoutletget... coach factory outlet
http://www.christianlouboutinuk-... christian louboutin uk
http://www.coachfactoryoutletonl... coach factory outlet
http://www.louisvuitton-go.org.uk louis vuitton uk
http://www.coachoutletonlineco.com coach outlet online
http://www.coachoutletstoreonlin... coach outlet store
http://www.chanel-handbags.org.uk chanel uk
http://www.coachbagsoutletstorei... coach bags
http://www.louisvuittonoutletbag... louis vuitton outlet
ublisww <a href="http://ukpaydayloans24.com/ ">Payday loans UK</a> 5170 <a href="http://paydayloansusonly.com/ ">consolidate payday loans</a> SeDJVW <a href="http://paydayloansukonly.co.uk/ ">Payday loans online</a> 9659
gorkcm <a href="http://rxviagraforsale.net/ ">viagra</a> 5452 <a href="http://viagrapillsforsale.net/ ">kamagra viagra cialis apcalis</a> >:-[ <a href="http://cialispillsforsale.net/ ">cheap cialis online</a> HlrsU <a href="http://cialispillsforsale.com/ ">kamagra cialis cialis apcalis</a> 4953
Chandini Chowk è probabilmente il più rinomate zone che vivono ancora all'interno della metropoli, in realtà è considerato essere avviato attraverso il periodo Mughal di tempo che è comunque in attività piante da condimento prosciugato molti frutti e anche per quanto riguarda componenti residence tenere necessità possono essere acquistati sopra in vendita completa, il punto sarà molto delle istanze imballati in comune con i fornitori che investono i loro oggetti particolari con i loro consumatori. Oltre agli articoli il luogo di residenza può essere essere in grado di gustose cene di quartiere, proprio come Choley e anche jalebies bhaturey e anche Gulab Jamun. I luoghi particolari mangiare commercializzazione di questi può sembrare sospetto per quanto riguarda la salute semplicemente numerosi visitatori, tuttavia, artisti del calibro sarà ineguagliabile e anche eccezionale per la vostra lingua in modo semplice e inoltre mi sento semplicemente non fisico fino al momento fornisce subito a causa di cene a destra fino così tempo e allentare luxuriate in stile desi particolare.
http://www.hogansitoufficialei-i... Hogan
Burberry Sale http://www.burberrysaleweb.com
Burberry Outlet http://www.burberrysaleweb.com
Burberry Bags http://www.burberrysaleweb.com/b...
I am very happy to find your site. I really like your sharing. Thank you.
http://www.coachfactoryonlineon.org coach outlet online
http://www.louisvuittonoutletye.org louis vuitton outlet
http://www.coachfactoryoutleton.org coach factory outlet
http://www.christian-louboutinsu... christian louboutin uk
http://www.coachoutletusstores.com/ coach outlet
http://www.cheapcoachbagsus.com/ cheap coach handbags
http://www.louisvuittonukusa.co.uk/ Louis Vuitton UK
http://www.monsterbeatsbydrenew.... beats by dre
Coach Factory Online provides people many coach goods. If you wish to snatch the coach handbag, then this best method is made for that you like for coach discount. If you desire to go to Coach Factory Outlet, but have no idea in which to go, you can research online. It is no doubt that there is drastically information and details about it for the reference. coach factory online outlet own all designs and styles, and you may pick out one based on your personal selection. Each shade of Coach handbags possess a search of its own type, which makes it essentially the most appealing material used for making handbags. http://www.coachfactorystoresonl...
any louis vuitton outlet New backpack features usa a function grownup overall look. Varied piece allows that it is captivated me within the approve and also further than your body. louis vuitton online shop are simple, cheap and quick start guide to help you choose, useful for many people. More and more beautiful handbags attract many people who pick up LV Handbags from our online shop. I have known louis vuitton as a distinguished worldwide luxury brand since I was a very little girl. At that time, I often dreamed of having louis vuitton online shop of my own. http://www.onlouisvuittonoutlet.org
Coach Outlet will send you a coupon in the post to use in their upon only after you type a achieve. The Coach bags are customarily somewhat many than the ones in the stores. Coach outlet store provide a bag can variety in cost, but are actually inexpensive for your average person.You can find this kind of a handbag for any occasion plus they are certain to please. Coach Outlet Online is your smart choice when you want to get the discount Coach accessory. You can find the exact Coach Bags and other accessory you want at a low price that's right for you. My dear friends, let the Coach Outlet pave your way into the world of high fashion with their ultimate fashion factory. http://www.oncoachoutlet.org
If you do not know design can be the most fashionable this fall, consider a glance on Coach Factory Outlet! This summer, you have a wide range of options, because there are numerous designs, you can find from. Coach Black bag with smooth and fine material makes you feel more attracting and outstanding. Come and get some distinctive bags for yourself from the coach factory outlet online. This new Coach Handbag at the coach factory online outlet is a great bag that is perfect for summer or to carry all the year long. It can match with different occasions. http://www.coachfactorystoreoutl...
Írja meg véleményét...There certainly are a amount of methods to acquire affordable coach products at Coach Factory Outlet,it could possibly the most effective options.
http://www.coachoutletonlinehoto...
http://www.coachfactoryoutlet-co...
http://www.coachoutletonlineco0.com
http://www.coachfactoryoutletonl...
the most vital cause may be the reality that you simply can purchase genuine coach products at there.
http://www.christianlouboutin-uk... christian louboutin outlet
http://www.louisvuitton-lv.co.uk louis vuitton uk
http://www.mulberryoutletonale.c... mulberry outlet uk
http://www.coachoutletusstores.com/ Coach Outlet
http://www.cheapcoachbagsus.com/ Cheap Coach Handbags
http://www.louisvuittonusauk.co.uk/ Louis Vuitton UK
http://www.monsterbeatsbydrenew.... Beats by dre
http://www.gotocoachoutlet.net/ Coach Outlet Online
http://www.topcoachoutletsale.com/ Coach Outlet
http://www.buyincoachoutlet.com/ Coach Outlet Online
http://www.coachfactoryoutlet4yo... Coach Outlet
http://www.cheapcoachbagsus.net/ Cheap Coach Handbags
http://www.louisvuittonusauk.co.uk/ Louis Vuitton UK
http://www.monsterbeatsbydrenew.... Beats by dre
http://www.gotocoachoutlet.net/ Coach Outlet Online
http://www.topcoachoutletsale.com/ Coach Outlet
http://www.buyincoachoutlet.com/ Coach Outlet Online
http://www.coachoutletonlinetous... Coach Outlet
The Bank of Japan, http://www.hogansitoufficialei-i... facing mountinggovernment pressure, eased monetary policy further on Friday by boosting asset purchases by 10 trillion yen ($124 billion), more than markets had expected, and pledging to buy longer-term government bonds in a show of resolve to pull the economy out of deflation.
Brittany Killgore was hoping to http://www.hoganscarpevhogan-it.com unwind for three days after filing for divorce from her Marine husband serving in Afghanistan.
WASHINGTON — The House of Representatives passed legislation protecting US businesses and agencies from erodes civil liberties onpass private data.The Republican-controlled Intelligence Sharing and Protection Act (CISPA) in a 248-162 vote.http://www.scarpevhoganitalian.net
gpvkqtk http://paydayloansttt.co.uk/ Bad Credit Loans %-[[[ http://paydayloansttt.com/ pay day loan %-[[[ http://paydayloansttt.ca/ no fax pay day loan >:-OOO
ygjkunk http://paydayloanstst.co.uk/ payday UK 3240 http://cheapcamelcigarettes24.com/ cigarettes LyFvz http://paydayloanstst.com/ payday Scottsdale NjilW http://paydayloanstst.ca/ payday New Brunswick Dxbdl
tocgaecn http://dominican-republic-handma... dominican republic handmade cigars 9882 http://payday-loans-Akron.payday... payday loans Akron 8]]] http://no-fax-payday-loan-in-can... no fax payday loan in canada 9200 http://payday-loans-in-the-uk.pa... payday loans in the uk 8]]]
refqpfif http://paydayloansnba.com/ no fax payday loans BmCtaj http://paydayloansnba.ca/ payday loan Canada fUmvw http://paydayloansnba.co.uk/ pay day loans >:]]
cwdjybpb http://paydayloansstc.com/ fast payday loan %-[[[ http://paydayloansstc.ca/ payday loan Canada 3805 http://paydayloansstc.co.uk/ payday loans BBwrK
blbqrgt http://medabove.com/categories/b... blood pressure >:-[ http://rx-pillen24.eu/generic-ba... baycip 4622 http://rx-piller24.eu/generic-ac... köpa accutane flashback 6609 http://alwayscheapviagra.net/ viagra 2430 http://alwayscheapcialis.net/ cialis LdBfV
ncohnwp http://paydayloansjjj.co.uk/ payday cash rBqaUe http://paydayloansjjj.com/ quick payday loans 0216 http://paydayloansplp.com/ payday loans 1111 http://paydayloansjjj.ca/ no fax pay day loans JAwTp
onndllnk http://onlinepharmacyst.com/effe... effexor :-O http://onlinepharmacyqrx.com/amo... amoxicillin Ozhbz http://onlinepharmacyxx.com/rock... cheap rockit lequb http://rxpillsuk24.co.uk/generic... cipro kNVTQk http://onlinepharmacyed.com/kama... buy kamagra %-[[[
yxtpis http://paydayloanshgh.co.uk/ Payday advance OkgIAl http://paydayloanshgh.com/ pay day loan yaQnP http://paydayloanshgh.ca/ Cash Advance :-O
gtkutevk http://paydayloanstm.ca/ cash advance online 7343 http://paydayloanstm.co.uk/ payday loans online 6385 http://paydayloanstm.com/ payday advance wrNoWH
kjujbii http://paydayloansdf.co.uk/ instant Payday Loans roBOK http://paydayloansdf.com/ cash advance 7442 http://paydayloansdf.ca/ Cash Advance zqLJrt
eioldp http://las-pastillas24.eu/generi... levitra AoHyr http://apothekebillige24.com/gen... inderal on line >:-OOO http://pharmaciecher.fr/generic-... amoxil vente saEmDr http://rx-pillole24.it/generic-a... comprare amoxil >:]] http://johnmfinan.com/buy-cialis... cialis 4370
nwquidbu http://paydayloansef.co.uk/ payday loans :-O http://paydayloansef.com/ payday loans pnvmY http://paydayloansftc.ca/ cash advance loans >:-OOO
tkgvoks http://cheapcialis4u.com/ cheap cialis 1508 http://realztr.com/ viagra 6943 http://marinacuisina.com/buy-cia... buy cheap cialis 5302 http://viagra-vs-cialis.biz/ buy viagra ricnb http://marinacuisina.com/cheap-v... cheap viagra 9426
zaqjnkye http://paydayloansltg.com / payday loans 6555 http://paydayloansplp.ca/ payday loans msQlRK http://paydayloansltg.co.uk/ payday loans fdKtjl
hcwonepe http://paydayloansltv.co.uk/ payday loans otyJFA http://paydayloansltv.com/ cash advance %-[[[ http://paydayloansjjj.ca/ payday loans 8547 http://paydayloansef.ca/ same day loans 6819 http://paydayloansltg.com/ personal loans 8]]]
Hozzászólok